アロハ～！
このサイトを運営しているミセス・ビアクエストです。長くて呼びにくい方は「ケロちゃん」と呼んでくださいな。
東京出身ですが、主にアメリカやスペイン、中南米など、人生の大半を海外で過ごし、現在はハワイのホノルル市に住んでいます。
せっかく地ビールのメッカとも言えるシアトルに20年近くも住んでいたのに、炭酸が苦手で、元々は主にテキーラ、ウォッカ、焼酎などのハードリカー党でした。
一方、夫のミスター・ビアクエストは毎年2～3種類のビールを自宅で作るほどのビール好き。
彼の影響とハワイの気候がマッチしてか、最近は私もビールを味わい、愉しめるようになってきました。
特に炭酸が少なめの「ナイトロ（Nitro）」系のビールは飲みやすく、私のように炭酸が苦手な女子（?）にもおススメですよ。
普段はホップの香るIPAやピルスナーなど軽めのものを好んでいますが、時々スタウトやブラウンエールなどどっしりした香ばしいビールも飲みたくなります。
ビールだけでなく、ハードサイダーやサワー、中にはコンブチャなど、色々な飲み物を提供しているブルワリー（ビール醸造所）も増えてきており、訪れる度に新しい発見があったり、お気に入りが増えたりしています。ビールの世界はまだまだ奥深いですね！
ビール愛好家歴はまだ短いひよっこですが、このサイトを通じて、ビールにまつわる様々なエピソードをご紹介していければと思っています。
旨いビールを求めて、さあ、冒険にでかけよう！
